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【新闻】广西南宁高价姜或持续到10月乌蔹莓属

发布时间:2020-10-18 17:43:59 阅读: 来源:云台厂家

广西南宁:高价姜或持续到10月

“生姜10元一斤,猪肉9.5元一斤。”3月10日下午,在南宁官塘菜市,一位市民在询问了生姜和猪肉的价格后不禁吓一跳:“姜你军”又回来了。记者调查采访了解到,从去年下半年开始,南宁生姜价格一路走高,到今年3月初,生姜在市场零售价开始破“10”,接近2010年的水平。市场行业人士分析,受多种因素影响,生姜行情近期难有跌幅,预计高价位将维持到今年10月左右。

10日上午,记者来到南宁五里亭蔬菜批发市场看到,多个生姜批发商铺主要销售两种生姜,一是山东的大肉黄姜,批发价为5.6元/斤(未洗净),洗干净的批发价为6元/斤左右;还有一种是云南的生姜,姜的规格比山东的品种略为小些,批发价格为5元/斤。

记者随后在荣宝华农贸市场、官塘菜市、飞凤菜市调查了解到,山东产的大肉生姜在市场上零售价已经卖到10元/斤,而在官塘菜市了解到的半肥瘦猪肉价格仅仅为10元/斤。有的摊贩甚至表示,如果买多一些,猪肉9元/斤也卖了。一位菜贩子说,10元/斤的生姜高价已经维持一周时间了。

2010年,全国生姜批发价一路飙升,最高也曾突破每斤8元左右,零售价10元以上。从而产生了 “姜你军”这样的一个名词。如今,生姜在南宁市的批发价格已经非常接近2010年的水平。

“姜你军”究竟为何又卷土重来呢?记者了解到,南宁市场上的生姜大多来自山东和云南。据全国蔬菜商情网的行情分析,生姜的生长期为每年6月-9月,初春季节不产姜,市面上销售的都是去年的存姜。由于2013年春播时气温低播期迟,出苗期又遇连续降雨,后期遇到连续干旱,山东多个生姜主产区大幅度减产。此时正是新姜未收,存姜不多的时候,导致市场供不应求,促进姜价上涨,价格持续攀升。目前,姜农们又拿出一部分存姜做姜种,导致整体货量大量减少。

业内人士分析,按照目前的行情,原产地的高价还未能完全反映在终端市场,终端生姜价格变化具有滞后性,因为生姜用量不大,很多市民食用的生姜还是年前购买的。在市场行情看好的情况下,一些姜农可能会产生惜售心理,将生姜放在冷库,出窖生姜量不足。也有部分中间商在囤积生姜,等待更高的价格。

南宁五里亭蔬菜批发市场一位批发商预计,在10月份新生姜收获之前,目前市场上生姜降价的可能性不大。

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