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【资讯】扬州蔬菜均价今年首次跌破25元蔬菜花葶乌头

发布时间:2020-11-04 04:16:59 阅读: 来源:云台厂家

扬州:蔬菜均价今年首次跌破2.5元蔬菜

今天,本报联合市价格监测中心发布本周全程菜价。自3月份以来,随着气温逐步回升,市民的菜篮子也开始变轻。监测的31种常见蔬菜价格,10个持平、19个下降、2个上升,31种蔬菜均价为2.48元/斤,1个月来降幅达15.3%,为今年来新低。14种地产菜的田头价、批发价、零售价也都全面下行。

跌了0.59元/斤

蔬菜均价首次跌破2.5元

进入3月以来,随着气温逐步回升,我市蔬菜呈现周周下跌的态势。监测显示,31种常见蔬菜的零售均价从3月初的3.07元/斤,下调至2.48元/斤,跌了0.59元/斤,整体跌幅达15.3%,在今年首次跌破“2.5元”大关。

从我市发布的全程晒价中看,本周来,我市14种地产蔬菜的各环节价格也都开始下降。与上周相比,其中:田头价从1.56元/斤降至1.44元/斤、批发价从1.77元/斤下降至1.7元/斤、农贸市场均价从2.72元/斤降至2.66元/斤。

本地叶菜增产

小青菜已降至1元/斤

在监测的31个常见品种中,有14种下降,且多为本地叶菜。记者从荷花池、石塔、方圈门等农贸市场了解到,一个月前还卖两块多钱一斤的小青菜,目前价格已经降到1元/斤;韭菜、药芹等时令蔬菜也分别从3元/斤、3.5元/斤降至2元/斤和3元/斤;新鲜上市的茼蒿、菠菜等叶菜的价格也

都较前期下降了0.5元-1元/斤。

业内人士介绍,清明节前后,我市天气晴朗,气温持续在20℃左右,非常适合地产叶菜生长,上市量大增,较前期增加30%左右。受上市量增加影响,价格下跌明显。

耐贮菜趋稳

生姜等同比下跌明显

在10个价格持平品种中,记者发现多为耐贮类蔬菜。例如:球葱、大葱、生姜、山药、胡萝卜、海带等。业内人士介绍,这些耐贮类蔬菜大多不是扬州本地出产的,由于容易存贮,所以价格相对稳定。

但是,对于去年同期,这些蔬菜的价格却下降不少。例如,生姜去年是5元/斤,当前只有2.5元/斤;山药从去年的5元/斤,降至3.5元/斤;球葱也从2元/斤降至1.5元/斤。

“耐贮蔬菜全面跌价,主要由市场供大于求造成的。”业内人士分析认为,2010年后市场一度出现“姜你军”“蒜你狠”等行情,生姜、大蒜、老葱等价格攀升,刺激了菜农种植热情,误判市场行情,从而导致上市量激增、价格走低现象。

仅两种菜上涨

大白菜和土豆持续涨价

大白菜和土豆是31个常见蔬菜中仅有两个涨价品种。

据介绍,大白菜一度滞销严重,田头价和批发价分别降至0.05元/斤和0.2元/斤,跌至谷底。不过,大白菜当前已经完全走出了低迷行情。目前,大白菜的田头价、批发价、市场零售价都分别涨至0.6元/斤、0.7元/斤和1.52元/斤。土豆的批发价也从前期的1.5元/斤涨至2元/斤,市场零售价甚至突破3元/斤。

业内人士认为,大白菜和土豆都以外地种植为主,价格受商贩调控。同时,这两种蔬菜是其他菜无法替代的,火锅店的用量较大。

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