图大闸蟹礼盒正宗阳澄湖大闸蟹礼盒-【新闻】

发布时间：2021-04-05 15:38:29 阅读：次来源：云台厂家

正宗阳澄湖大闸蟹

【营养价值】

阳澄湖大闸蟹肉质细嫩、滋味鲜美、营养丰富。同其它螃蟹或别的水产品相比含的水份较少，含蛋白质、脂肪质、碳水化合物和维生素A等营养成份特别丰富。

【营养成份】

每100克蟹肉中含碳水化合物7克，蛋白质14克，热量139千卡，贴13毫克，核磺酸0.71毫克，维生素A5960国际单位。为何阳澄湖蟹有如此美味优质的品味呢?是因为蟹内含有丰富的蛋白质和10多氨基酸, 尤以谷氨酸、计氨酸、组氨酸、精氨酸、和哺氨酸最为突出。阳澄湖蟹又比一般蟹所含成份要高，这些都是与阳澄湖特定的水、泥土、水生物等自然条件有关。

【药用价值】

阳澄湖大闸蟹除了是名贵的美食，有较高的营养价值外，还有一定的药用价值。据《本草纲目》和我国古代一些医术记载，螃蟹具有散热、消食、治疗胃病的功能，而且还有抗病毒的作用。

阳澄湖大闸蟹外型的四大特点

一、青背蟹壳成青灰色，平滑而有光泽。

大闸蟹礼盒正宗阳澄湖大闸蟹礼盒

二、白肚贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白，没有贝瑟斑点。

步骤：请先单独拍一只死蟹图片，拍图要求拎着蟹肚皮上的肚脐，同时后面要配有我们寄来的泡沫盒的盖子

大闸蟹礼盒正宗阳澄湖大闸蟹礼盒

1.蟹的规格不会少吧？

蟹从湖里上来的，身上难免带点水份，称的时候会有±0.2两的误差，北京蟹仔鲜保证蟹从我这边发出时的分量是足的，运输途中由于水份蒸发会有±0.2两的失重，属正常现象，一般有6%以内的误差！公蟹比母蟹误差会多一些，因为公蟹大钳子上毛较多。

2.买回来吃不完怎么保持？

答：将活蟹放入冰箱保鲜室，温度3-8度为宜，并用湿毛巾覆盖，蟹一般可活一个星期以上，千万不可放入水中必死！北京蟹仔鲜提醒，请尽早吃掉，不然蟹会掉肉影响口感的！

3.怎么辨别蟹的死活呢？

1.首先看蟹的眼睛，弹在外面的，用手碰一下有反映的就是活的，或者用手扒一下蟹的小爪子，有反映的也是活的，在可以把绑好的蟹直接放入水中，看有没有吐泡泡，能吐泡泡的就是活的。

2.若无反映可以把蟹的绳子解开，用水冲一下，看蟹是否有反映

3.如若无反映立即与北京蟹仔鲜联系，并拍照为证，拍照时把蟹肚子朝上，掰开肚脐，以方便蟹仔鲜确认，如果出现死的情况，马上联系，拍下照片传给我，一经确认，我们会全额赔款或者下次予以补发都可以。