这3道美食下酒下饭真是太香了

这3道美食下酒下饭真是太香了沙茶香烤带鱼材料：带鱼、香菜、姜末、沙茶酱。做法：1、带鱼洗干净切段，加料酒，盐，香菜盐渍一下，放2个小时。2、烤箱预热210摄氏度，把盐好的带鱼放再烤架上，210摄氏度烤15－20分钟。3、然后拿出后，2面刷上沙茶酱，再入烤箱210摄氏度再烤15分钟上色就可以了。红烧排骨原料：排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱做法：1、先将材料准备好、清洗干净2、把水烧开，将排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水3、锅中放入少量亦舒堂火麻油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻4、.放入调料酒、盐、糖和酱油，大火烧2030分钟。上碟再晒上葱花就色香味俱全了红烧土豆鸡材料：6个大鸡腿,一个大土豆。配料:葱姜蒜,生抽1勺,老抽2勺,料酒2勺,盐半勺,3个干椒,1/3勺花椒粉,胡椒粉1/3勺,芝麻半勺。方法：鸡腿洗净切块,放半勺盐,1勺料酒,14勺胡椒粉,半勺油。方法：1.腌制20分钟土豆滚刀切块,葱姜蒜切好备用。2.1勺生抽,2勺老抽,1勺料酒倒入碗里备用。3.锅里放油,倒入鸡块翻炒至微微变色,放入葱姜蒜、干辣椒爆香。再加入备好的调料(1勺生抽,2勺老抽,1勺料酒)加水没过鸡块1cm高度,大火煮开后,加入土豆块,中火煮30分钟。4.汤汁变少后,加入盐半勺,大火收汁,装盘超级好吃的，米饭多吃1碗不是问题。

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