在家就能做的披萨，想吃什么放什么

在家就能做的披萨，想吃什么放什么

披萨在我家可是出镜率非常高的食物呢，每一次做都会有每一次不同的口味，水果的，虾仁的，牛肉的等等。尤其是看着披萨拉着长长的丝，看起来真的很诱人，披萨不仅大人喜欢吃，孩子也很喜欢。

我也一直都很喜欢吃披萨，喜欢披萨上面奶酪的味道，脆脆的披萨饼夹着自己喜欢吃的各种馅料，真的好满足。以前吃披萨总是跑到店里面吃，但是现在因为特殊的原因，想吃披萨都吃不到，这时候就想着能不能自己动手来做呢。

今天来给大家做的披萨就是鸡肉圣女果披萨，自己做的披萨可能有一些任性，按照自己的口味随意的DIY了。你没有做过披萨，根本就不知道自己的潜能有多大，只要好好努力发挥，一定也能做出来你喜欢吃的披萨。

【菜名】：鸡肉圣女果披萨

【食材清单】：鸡胸肉，番茄酱，马苏里拉芝士碎，高筋面粉，清水，盐，圣女果，酵母。

【烹饪步骤】：

1、我们将高筋面粉放进盆里，然后加入盐，酵母，少量多次的加清水，慢慢的揉成一个光滑的面团。

2、然后再将面团擀成圆饼状放进披萨模具里面，最好是能跟披萨模具相符合。

3、放到披萨模具里面以后，等披萨发酵至原来的两倍大，再表面再刷上一层番茄酱。

4、我们提前将鸡胸肉清洗干净，放在水里面给煮熟，然后撕成鸡胸肉丝，铺在披萨饼的上面。

5、然后在表面撒上芝士碎，还有提前清洗干净切好了的小番茄。

6、然后再撒上一层芝士水，大家要是喜欢吃芝士的话，可以多加一些。然后再沿着披萨模具淋入适量的这个橄榄油。这样披萨的底部就能够焦黄香酥，非常美味。

7、再将披萨放进烤箱里面，选择210度烘烤20分钟左右即可。时间到了以后将披萨取出来。想吃披萨轻松在家做，可不比必胜客的味道差哟！香浓诱惑、超多芝士吃起来太过瘾啦。

【小贴士】：

1、我们在揉披萨面团的时候加水一定要少量多次的添加，因为面粉的吸水性不同，剩余的水我们也可以根据情况来酌情的增减。

2、披萨的口味其实也是可以根据自己的口味随意搭配得就像我们中国人爱吃的馅饼，只要水分不大的蔬菜和水果都可以用来当馅料，像是洋葱，青红辣椒牛肉粒，虾仁火腿等等。

3、披萨饼的饼皮最好是可以自己动手做，当然也可以买现成的，但是买过披萨饼皮的小伙伴应该都知道，买回来的饼皮就是没有自己做出来的柔软好吃。

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